
宗家 源吉兆庵
SOKE MINAMOTO KITCHOAN
- 和菓子

創作和菓子の宗家 源吉兆庵。和の心と四季の風情のおもてなし。
「源」は和菓子の原点、「吉兆」は喜びの兆し、「庵」は人が集う場所。古くは「菓子」といえば「果子」のことをいい、果子は木の実などを指していました。社名にはその菓子の原点となった、自然の恵み「果実」の姿・形・味わいをいかした果実菓子をお届けし、また弊社の和菓子を通じて、笑顔と人との輪が広がりますようにとの願いをこめています。