東武百貨店

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東武百貨店 池袋店

おこわ 米八

B2F
4番地

おこわ 米八
OKOWA YONEHACHI

電話番号:03-3981-2488

店舗で手作り、おこわとお弁当のお店

米八のおこわは、店内厨房にて、職人が手づくりしています。お赤飯を例に取りますと、材料はささげとお米、塩、水のみ。防腐剤や添加物は一切使用しておりません。着色にはささげの煮汁を使っているため、自然な色目に仕上がっています。日本の伝統食であるお赤飯を、昔ながらの蒸籠を用いた製法で作る。伝統の味を今に伝える、おこわ一筋の米八です。