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鰹節の素晴らしさや出汁のおいしさを伝える品質重視の商品を豊富に取揃えております。

1699年創業の鰹節専門店「にんべん」とだしの惣菜専門店「一汁旬菜　日本橋だし場」
2つのブランドを併設してリニューアルオープン。