イベントガイド
ココロ躍る新しいスイーツに出会える!
【テーマ:幸せをもたらすスィーツ】
出店期間:4/25(木)~5/1(水)
-
世界中から特徴的なバターを探し歩き、選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツができました。
ミルクがぎゅっと濃縮されたコンデンスミルクとグラスフェッドバターを一緒に煮詰めて焦がしバターミルクを作り、甘くてほろ苦いキャラメルと合わせてフィナンシェを焼き上げました。
そして、フィナンシェ生地にはバターを作る過程で生まれる副産物のひとつである脱脂粉乳を使い、バターの仲間たちも無駄にすることなく、美味しく食べられるよう工夫しました。
香ばしいキャラメルがミルクの旨味とバターのコクをさらに引き立てるフィナンシェをお楽しみください。
[Butters]
●Butter Milk Cake Caramel/
バターミルクケーキ キャラメル
(5個入)1,404円(税込)
-
大正元年創業・「築地ちとせ」
厳選した、甘みのある良質な天然えびをふんだんに使用。
日本三大葱の一つ「岩津ねぎ」等、五種のこだわり食材でかき揚げを表現。
サクサクの食感をお楽しみください。
[築地ちとせ]
●天ぷらせんべい(6枚)
702円(税込)
-
バニラが主役のスイーツブランド
バニラの香りが花ひらく
幼い頃から誰もが慣れ親しんできたフレーバー「バニラ」
そんな身近な素材でも、実は本物の香りを知る人は少ないのではないでしょうか。
バニラージュはバニラスイーツ専門ブランドです。最もバニラな体験を…あなたにお届けします。
[バニラージュ]
●ディアマンバニーユ(12個入)
1,782円(税込)
-
黒トリュフバターの薫りを楽しむサブレ
ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、最後に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げました。
口に入れた瞬間、濃厚で上品な黒トリュフの薫りとバターの風味。
トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをお楽しみください。
[廣尾瓢月堂]
●BTBサブレ(9枚入り)
1,080円(税込)
東武企画品とは、東武百貨店でしか手に入らないオリジナル商品のことです。
※出店ブランドは変更になる場合がございます。
※ハナサンテラスの出店期間は、テーマやイベントによって切り替え時期が異なる場合もございます。
※写真はイメージです。