LE BIHAN
ル ビアン
フランス・ブルターニュで親子3代にわたり受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」 小麦粉やイーストなどの素材選びにこだわったブルターニュ伝統のパンをはじめ、日本の多様な食文化に寄り添ったパンまで幅広くラインナップ。 ル ビアン・ミッシェルのこだわりと、技術を受け継いだ職人たちが手掛けるブルターニュの味わいをお届けいたします。
ル ビアン 池袋東武店では定番の商品ラインナップをはじめ、池袋東武店限定のパンも多数ご用意しております。
またイートインコーナーも併設しており、店内で手軽にお食事をお楽しみいただけます。
ショップニュース
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- 2026年09月
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- 2026/09/11
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[ル ビアン] にて「秋の収穫祭フェア」を開催中！
■会期：10/1(木)～31(土)
ボロネーゼソースを絞り、揚げなす、きのこミックス、モッツァレラチーズをのせて焼き上げた「なすときのこののボロネーゼフォカッチャ」をはじめ、キャラメルを折り込んだ生地で風味豊かなクルミと紅はるかを巻き込んで焼き上げた「さつまいものキャラメルロール」など期間限定の味わいを多数ご用意しております。
秋の味覚をふんだんに使った [ル ビアン] のパンをぜひお楽しみください。
サクッとしたタルトにラフランスが香るアーモンドクリームを絞り、洋梨を並べて焼き上げました。
●洋梨のタルト
(1ホール)3,888円
(1個)486円
ボロネーゼソースを絞り、揚げなす、きのこミックス、モッツァレラチーズをのせて焼き上げました。
●なすときのこのボロネーゼフォカッチャ
389円
キャラメルを折り込んだ生地で風味豊かなクルミと紅はるかを巻き込んで焼き上げました。
●さつまいものキャラメルロール
378円