【ショップコンセプト】
1965年の創業以来、半世紀以上にわたり「職人の手焼き」にこだわり続けてきたバウムクーヘン専門店「ヴィヨン」の伝統を継承しつつ、現代的な感性を融合させた新店舗です。
まるで陶器のような美しい造形のバウムクーヘンを通じ、お客様の日常に「芸術」と「豊かな味わい」を提供します。

【商品構成と店舗限定品】
看板商品である「プレーンバウムクーヘン」や「ヴィヨネット(壺型バウム)」に加え、池袋東武店限定商品として『アールグレイバウムクーヘン』を展開いたします。
ベルガモットの気品ある香りが広がるアールグレイ味は、上質なティータイムを好まれるお客様に向けた、当店だけの特別な一品です。