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東武百貨店 池袋店

自由に選べて、過ごせる 食の空間

■B1F 8~11番地

「自由に選べて、過ごせる 食の空間」をテーマに、お土産からご褒美まで食のライフスタイルを彩るフードゾーンとして ベーカリーエリアスイーツエリア酒エリアデリエリアがございます。

フロアマップ

今日は何の日?



※この動画には音声があります。

Bakery Terrace
ベーカリーテラス

■B1F 8・9番地

店内厨房で作られた見た目にも美しく美味しい『出来立て』パンを提供するベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー「ブールアンジュ」や、 地元で人気の高い個性豊かなベーカリー「デイジイ東京」、「サンチノ」の3ショップと、 月替わり・週替わりのイベントスペースにて評判のベーカリーをご紹介いたします。 いずれも東京エリアまたは、池袋エリア初出店のショップです。
焼きたてパンがその場で食べられるスペースにもご期待ください。

ベーカリーテラス

ショップ紹介

ブール アンジュ

ブールアンジュ 池袋初
本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、旬の素材と掛け合わせ、 美味しいパンを提供するベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー。
話題のトースト専用、生食専用の2種類の食パンや厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンをはじめとするヴィエノワズリー、 色とりどりのタルティーヌ、池袋限定商品など豊富なラインナップを、朝・昼・夜、どんなテーブルシーンにも合うバリエーション豊かなパンを揃えています。

  • ブールアンジュ 売場
  • ブールアンジュ 売場
  • ブールアンジュ パン

    ※写真はイメージです。

  • ブールアンジュ パン

    [ブール アンジュ]
    ●パン ドゥ ミ アンジュ
    540円(1斤/470g)


デイジイ東京

デイジイ東京 東京初百貨店初
埼玉県川口市を中心に展開する地元密着型ベーカリーのデイジイが、新たに立ち上げたブランド「デイジイ東京」。
『日常的に食べるなら、やっぱりNIPPONのパン』をコンセプトに、オリジナルの味、素材、技術で創り上げた多彩な商品をお届けします。

  • デイジイ東京 売場
  • デイジイ東京 売場
  • デイジイ東京 パン

    ※写真はイメージです。

  • デイジイ東京 パン

    [デイジイ東京]
    ●クロワッサンB.C.
    540円(2個入)


サンチノ

サンチノ 池袋初百貨店初
サンチノとは「楽しいhappy!&美味しいtasty!」をテーマに独自の製造方法である「超低温熟成」ですべてのパンをゆっくり優しく発酵させ、最大限に味の深みを広げた美味しいパンを毎日焼き上げています。
どうぞ、心を込めたサンチノ熟成パンをお召し上がりください!

  • サンチノ 売場
  • サンチノ 売場
  • サンチノ パン

    ※写真はイメージです。

  • サンチノ パン

    [サンチノ]
    ●コシヒカリ”生”食パン
    (1本)
    740円
    (ハーフ)
    380円


イベントスペース

人気のショップが週替わり、月替わりで出店するイベントスペース。
地元で評価の高いパンを中心に店舗をセレクトし、いつ来ても新しい発見をお届けします。

6/18(木)~7/1(水)
石窯パンふじみ

杉並にある石窯パンふじみのパンは「オール・スクラッチ製法」「自家製」にこだわり職人がすべてを作り上げています。
天然酵母パン クランベリー&ヘーゼルナッツや手づくりクリームパン、天然酵母の食パンなどこだわりの手づくりパンが人気です。


7/2(木)~8(水)
R Baker

自家製天然酵母を用いオリジナルの小麦粉と米粉を使用した、もちもちとした食感が特徴のパンをラインナップ。
スクラッチ製法でハード系から菓子パン・惣菜パンまで多彩なバリエーションで提供します。


7/9(木)~15(水)
コーナーポケット

山梨の美味しい手作りベーカリー。
八ヶ岳の天然の恵みを授かり、美味しい水と空気の中で手作りの美味しいパンを作っています。
中でもメープルシロップを練りこみ、じっくり熟成させ焼き上げた「八ヶ岳のメープル」はふわふわしっとり食感で人気です。


7/16(木)~22(水)
ねこねこ食パン

かわいいだけじゃない。
たっぷりミルクと国産小麦の本格派。
高級ミルク生食パン専門店「ねこねこ食パン」です。


※掲載商品は一例です。

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