東武百貨店 池袋店

自由に選べて、過ごせる 食の空間

■B1F 8~11番地

「自由に選べて、過ごせる 食の空間」をテーマに、お土産からご褒美まで食のライフスタイルを彩るフードゾーンとして ベーカリーエリアスイーツエリア酒エリアデリエリアがございます。

フロアマップ

Bakery Terrace
ベーカリーテラス

■B1F 8・9番地

店内厨房で作られた見た目にも美しく美味しい『出来立て』パンを提供するベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー「ブールアンジュ」や、 地元で人気の高い個性豊かなベーカリー「デイジイ東京」、「サンチノ」の3ショップと、 月替わり・週替わりのイベントスペースにて評判のベーカリーをご紹介いたします。 いずれも東京エリアまたは、池袋エリア初出店のショップです。
焼きたてパンがその場で食べられるスペースにもご期待ください。

ベーカリーテラス

ショップ紹介

ブール アンジュ

ブールアンジュ 池袋初
【ブール アンジュのみ午前8時からオープンしております】
本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、旬の素材と掛け合わせ、 美味しいパンを提供するベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー。
話題のトースト専用、生食専用の2種類の食パンや厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンをはじめとするヴィエノワズリー、 色とりどりのタルティーヌ、池袋限定商品など豊富なラインナップを、朝・昼・夜、どんなテーブルシーンにも合うバリエーション豊かなパンを揃えています。

  • ブールアンジュ 売場
  • ブールアンジュ 売場
  • ブールアンジュ パン

    ※写真はイメージです。

  • ブールアンジュ パン

    [ブール アンジュ]
    ●パン ドゥ ミ アンジュ
    540円(1斤/470g)


デイジイ東京

デイジイ東京 東京初百貨店初
埼玉県に6店舗を展開する地元密着型ベーカリーのデイジイが、今回新たに立ち上げたブランド「デイジイ東京」。
『日常的に食べるなら、やっぱりNIPPONのパン』をコンセプトに、オリジナルの味、素材、技術で創り上げた多彩な商品をお届けします。

  • デイジイ東京 売場
  • デイジイ東京 売場
  • デイジイ東京 パン

    ※写真はイメージです。

  • デイジイ東京 パン

    [デイジイ東京]
    ●クロワッサンB.C.
    540円(2個入)


サンチノ

サンチノ 池袋初百貨店初
『~さん家の』や『~産地の』がネーミングの由来で、 日本各地の素材を使った昔懐かしのレトロパンやご当地パンを現代風にアレンジするなどユニークなパンが人気を集めています。

  • サンチノ 売場
  • サンチノ 売場
  • サンチノ パン

    ※写真はイメージです。

  • サンチノ パン

    [サンチノ]
    ●くるみあんぱん
    195円(1個)


イベントスペース

人気のショップが週替わり、月替わりで出店するイベントスペース。
地元で評価の高いパンを中心に店舗をセレクトし、いつ来ても新しい発見をお届けします。

10/18(木)~24(水)
デュヌ・ラルテ

表参道に2000年に創業した類稀なるを意味するお店「デュヌ・ラルテ」。
文化や伝統を重んじながらも常に変化を追い求め続けているベーカリーです。


10/25(木)~10/31(水)
シニフィアンシニフィエ

厳選された材料を使用、低温長時間発酵で粉の旨みを引き出し、心を込めて作り続けるベーカリー。
シェフ志賀勝栄氏が熟練した技と豊かな想像力から生み出すパンの世界をお楽しみください。


11/1(木)~7(水)
オギノパン

1960年に神奈川県旧津久井郡相模湖町にて創業。
1時間に4,000 個ものコッペパンを焼き上げる工場を併設しており、店舗だけでなく学校給食としての販売も行っています。
根強い人気を誇る、地元から愛されるベーカリー専門店です。


11/8(木)~14(水)
コーナーポケット

山梨の美味しい手作りベーカリー。
八ヶ岳の天然の恵みを授かり、美味しい水と空気の中で手作りの美味しいパンを作っています。
中でもメープルシロップを練りこみ、じっくり熟成させ焼き上げた「八ヶ岳のメープル」はふわふわしっとり食感で人気です。


※掲載商品は一例です。

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