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ワインブログ

3人のワインアドバイザーによるワインをもっともっと楽しんでいただけるとっておきブログ、楽しみにしていてくださいね。

東武百貨店のワイン売場のことを知っていただき、ワインをもっともっと楽しんでいただけるよう情報提供していきますので、楽しみにしていてくださいね。

ワイン教室日記 始まりました!
1月20に、当店初の試みとなる「ワイン教室 入門編 第1回」が開催されました!
初開催でしたが定員の10名様のご予約を頂き、当日を迎えることができました。

今回のテーマは「ワインを楽しもう」。ワインの開け方や飲み方を、体験を交えながらご紹介いたしました
まずは、ソムリエナイフを使った赤ワインの開け方。今回担当の鈴木がご説明しました。次にスパークリングワインの開け方。コルクの形が違うため、開け方のコツも違います。最近はスクリューキャップの簡単に開けられるワインもあり、より気軽にワインが楽しめるボトルも増えました。
次にテイスティングの仕方。
外観・香り・味わいと、ワインを表現するためには様々なチェックポイントがあります。味わい方の基本を知ると、よりワインを楽しめます。
最後に、ご自身で抜栓したワインをサプライズプレゼント!
皆様にお持ち帰り頂きました。
初のワイン教室は無事に終えることができました。
これからも皆様によりワインを楽しんで頂けるように工夫してまいります!

(ワイン マーケット 遠藤)
~今回のテイスティングワイン~
・2006 バロン・ナサニエル/ポイヤック
・NV クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ/パリゴ
・2008 エステート・セレクション・シャルドネ/シレニ
★ワイン教室★
※開催日時:隔週水曜日 午後6時30分~
※参加費:2,100円
※ご予約お問合せ:B1F 11番地 ワイン マーケット (ダイヤルイン) 03-5985-2523


 

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