東京ラーメンショー2009、2010、2年連続売上数第1位！ 魚醤を長時間煮込んだ真っ黒いスープは、どこかなつかしい深いコクを生みながら、意外にあっさり飲み干せると人気です。 とろけるチャーシューや半熟味玉など、すべて手作りのトッピングが、いっそう美味しさを引き立てます。
