1964年、赤坂でオープンしたアメリカンダイナーのデザートから生まれた名作チョコレートケーキ。クルミの入ったクリームでスポンジをサンド。スイスチョコレートと良質の生クリームを使用したチョコレートクリームで深みのある味に仕上げました。