「ゴーヤカーテン」2010年7月28日(水曜日) 10時0分
前回でも紹介しました、我が家のゴーヤですが、みるみる内に伸びる・伸びる!
ベランダから垂れ下げたネットに絡みついて、何と!!
毎日、夕食にゴーヤが出る様になりました。
あおちゃんも「ママ!!見て見て!!」と片言の言葉でゴーヤが出来ている事を教えてく
れます。
ミニトマトも順調に育っています。あおちゃんもそれを見つけると、お口の中にパクッと
入れています。美味しい??と聞くと「うん」と言いながらニコニコしています。
その笑顔で癒されていますよ(嬉)
たまに部屋から脱走して怒られていますが、怒られる
と一人前に反抗してきます(笑)周りの物を投げたりします。でも、最終的には理解して
くれて、「分かったの?」「本当にダメよ!」と言うと、おサルさんみたいに「はい!」と
手を挙げて反省しています。
小松菜も出来ましたが、モンシロチョウの幼虫がたくさん付いてしまって、今度は兄達が
「幼虫を虫カゴで飼う!!」と言いだし、たくさんのモンシロチョウを送りだしていまし
たよ(笑)
さて、皆様のお宅ではどんなゴーヤ料理が食卓に並びますか?家のゴーヤ料理ですが・・・
{ゴーヤサラダ}がお勧めです!!
下準備~
1、 ゴーヤはタネをとって、塩茹でにします(ゴマ油を塗して、食べやすいようにします。我が家では多めに入れます)
2、 玉ねぎをスライスします
3、 水菜を食べ易く切る
4、 豚肉を茹でる→氷水に漬ける
盛り付け
お皿に水菜を引く→玉ねぎを乗せる→ゴーヤ→ぶた肉→ミニトマト→お豆腐→かつおぶし→お豆腐(水を良く切った物)→ゆずポン酢を掛けて出来上がりです。
とっても、簡単で家族みんなが大好きです!
あおちゃんの保育園生活!!
7月7日は七夕でした。園では、手作りの七夕飾りを作りました。あおちゃんは小さい年
の子のクラスですが、みんな、先生の言うことをよく聞いて、両手に色水を付けて、色紙
に手をペタペタ付けて、織姫・彦星の服のデザインをしました(指紋が付いているだけみたいですが・・・)
最後にお知らせです!
夏休みに入りましたが、東武百貨店では夏休みスケジュールと題しまして、様々なお子様
向けのイベントを開催しています。様々な楽しいイベントが企画されていますので、是非!
皆様ご来店下さい。詳細はHPにてご確認下さい。親子で参加して楽しい夏の思い出が
きっと出来ますよ!私も、お休みの日にあおちゃん+長男・次男と参加します。